Dapat mengontrol gula darah dan mencegah komplikasi diabetes yang sederhana seperti makan makanan yang tepat? Ya. Makanan tertentu yang dikemas dengan nutrisi yang menstabilkan kadar gula darah, melindungi jantung Anda, dan bahkan menyimpan visi Anda dari kerusakan akibat diabetes. Ini 12 makanan dapat memberikan keunggulan ekstra terhadap diabetes dan komplikasinya.
Apel 1. Apel
Dalam sebuah studi Finlandia, pria yang paling banyak mengonsumsi apel dan makanan lain yang tinggi di quercetin memiliki 20 persen lebih sedikit diabetes dan kematian penyakit jantung. Sumber lain dari quercetin adalah bawang, tomat, sayuran berdaun hijau, dan buah.
Kayu manis 2. Kayu manis
Sebuah penelitian di Pusat Penelitian Nutrisi Manusia di Beltsville, Maryland, menemukan bahwa jika Anda menggunakan ½ sendok teh kayu manis setiap hari, dapat membuat sel-sel lebih sensitif terhadap insulin. Oleh karena itu, penelitian mengatakan, sel-sel mengubah gula darah menjadi energi.
Setelah 40 hari mengkonsumsi berbagai jumlah ekstrak kayu manis, penderita diabetes mengalami tidak hanya lonjakan gula darah setelah makan, namun peningkatan besar dalam tanda-tanda kesehatan jantung. Dan Anda dapat taburi kayu manis pada apa saja.
Buah jeruk 3. Buah jeruk
Studi menunjukkan bahwa orang dengan diabetes cenderung memiliki tingkat vitamin C dalam tubuh mereka, sehingga buah jeruk antioksidan-dikemas adalah pilihan makanan ringan yang besar. Ini mungkin tampak lebih cepat untuk mendapatkan C dari pil, tapi karena buah rendah di banyak lemak, tinggi serat, dan memberikan nutrisi sehat lainnya, itu adalah pilihan yang lebih baik.
Ikan salmon 4. Dingin-Air Ikan
Penyakit jantung menyerang orang dengan diabetes dua kali lebih sering seperti halnya orang tanpa penyakit, menurut American Diabetes Association. Diet tinggi omega-3 asam lemak-"baik lemak" dalam ikan air dingin seperti salmon liar Alaska, sarden, mackerel dan Atlantik-dapat membantu menurunkan kolesterol LDL menyumbat pembuluh darah dan trigliserida sekaligus meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) .
Fiber-Makanan Kaya 5. Fiber-Makanan Kaya
Sebuah studi di University of Texas Southwestern Medical Center menemukan bahwa orang yang meningkatkan asupan serat mereka 24-50 g per hari memiliki peningkatan dramatis dalam kadar gula darah. Bahkan, diet tinggi serat sama efektifnya dengan beberapa obat diabetes.
Alih-alih mencoba untuk mencari tahu persis berapa banyak serat dalam makanan yang berbeda, fokus pada mencoba untuk mendapatkan total 13 porsi harian dari campuran buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, beras merah, dan pasta gandum, sereal, dan roti.
Kacang 6. Legum
Legum segala macam-buncis, kacang cannelloni, kacang merah, dan kacang-adalah tambahan yang bagus untuk sup, salad, dan berbagai hidangan etnis. Dan ini rendah lemak, rendah kalori, tinggi serat, makanan tinggi protein membantu mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung. Serat memperlambat pelepasan glukosa ke dalam aliran darah Anda, yang mencegah lonjakan gula darah yang memperburuk kontrol gula darah diabetes dan membuat Anda merasa lapar.
Green Tea 7. Green Tea
Studi menunjukkan bahwa peradangan kronis-yang disebabkan oleh makanan tinggi lemak, kurang olahraga, dan makan terlalu sedikit buah-buahan, sayuran, dan lemak baik-dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan menggagalkan kemampuan tubuh untuk menyerap gula darah. Sebuah solusi sederhana: Minum teh hijau dan jeruk atau jus cranberry. Mereka semua dikemas dengan flavonoid-kuat peradangan-pejuang. Swap satu untuk satu cangkir kopi sehari.
Kacang-kacangan 8. Kacang-kacangan
Studi menunjukkan bahwa orang yang makan kacang secara teratur memiliki tingkat lebih rendah dari penyakit jantung dibandingkan orang yang tidak mengonsumsinya. (Orang dengan diabetes akan meningkatkan risiko penyakit jantung.) Bahkan di antara para pemakan sehat, orang-orang yang juga makan kacang membanggakan catatan kesehatan terbaik. Persis mengapa belum diketahui, tetapi satu alasan bisa menjadi senyawa yang disebut tocotrienol.
Kunci untuk makan kacang-kacangan adalah untuk tidak makan terlalu banyak, mereka begitu tinggi kalori yang Anda bisa dengan mudah melihat akibatnya menuangkan atas celana Anda. Entah ukuran 2 sendok makan kacang-kacangan, menghitung berapa banyak itu, dan membatasi diri ke nomor tersebut, atau menyimpan stoples kacang cincang di tangan. Taburkan 2 sendok makan sehari pada sereal, yoghurt, sayuran, salad, atau di mana pun banding rasa untuk Anda.
Kubis 9. Bayam, Kale, dan Collard Greens
Semua ini sayuran berdaun hijau merupakan sumber yang baik dari lutein, suatu karotenoid yang baik untuk mata. Itu sangat penting karena orang dengan diabetes dapat mengembangkan masalah mata melemahkan sebagai komplikasi dari penyakit. Makanan ini juga merupakan sumber besar serat, vitamin B, zat besi, kalsium, dan vitamin C.
Coklat 10. CoklatPara peneliti di Tufts University menemukan bahwa dark chocolate meningkatkan sensitivitas insulin, peningkatan penting dalam mencegah atau mengobati diabetes tipe 2. Terlebih lagi, gelap tapi tidak putih-coklat juga menghasilkan penurunan yang signifikan pada tekanan darah, mengurangi LDL (kolesterol jahat), dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.
Hanya saja jangan berlebihan. Dark chocolate sangat bagus untuk memanjakan sesekali, tetapi masih bungkus banyak lemak dan kalori.
Steak 11. SteakAda sesuatu di bistik selain protein, zat besi, dan vitamin B yang baik bagi kita. Ini adalah senyawa yang merupakan bagian dari profil lemak daging sapi yang disebut conjugated linoleic acid (CLA). Dokter Michael Murray dan Michael Lyon menunjukkan dalam buku mereka Mengalahkan Diabetes Tentu bahwa percobaan telah menunjukkan bahwa CLA bekerja untuk memperbaiki metabolisme gula darah terganggu dan juga tampaknya memiliki sifat anti-kanker yang signifikan.
Dalam penelitian terbaru, para ilmuwan di Norwegia dilengkapi diet dari 180 orang dengan beberapa gram CLA dan melaporkan bahwa mereka kehilangan 9 persen dari berat badan mereka dalam satu tahun. Untuk 200-pon, yang merupakan penurunan berat badan 18 pound!
Untuk mendapatkan CLA dari steak, pilih daging dari sapi rentang-makan. Makan padang rumput alami memberikan hewan-hewan ini jauh lebih menyehatkan CLA daripada makanan yang kaya gandum biasa. Dan menjaga porsi sampai 3 atau 4 ons.
Cuka 12. Cuka
Dua sendok makan cuka diambil sebelum makan dapat membantu gula darah Anda turun. Sebuah penelitian di Arizona State University East menguji tiga kelompok orang yang berbeda untuk melihat apa hasilnya akan pada orang sehat, orang-orang dengan pradiabetes (mereka memiliki tanda-tanda diabetes yang berkembang), dan dikonfirmasi penderita diabetes. Sebelum masing-masing dua kali sehari, subyek diberi 2 sendok makan cuka biasa.
Hasil: Satu jam setelah pengobatan cuka, penderita diabetes memiliki kadar gula darah yang 25 persen lebih rendah daripada tanpa cuka. The prediabetics memiliki hasil yang lebih baik: tingkat mereka lebih rendah oleh sekitar setengah. Resep >>
0 komentar:
Posting Komentar